Idealny smak deserów tkwi w detalach. Często są nimi przyprawy, które dodane do wypieków, podkreślają ich walory i zamieniają je w słodkie kulinarne arcydzieła. Do deserów możemy używać zarówno...
Wrocław to miasto, w którym pełno jest rozmaitych kawiarni oferujących wszelkiej maści wypieki. Trudno więc zdecydować się na konkretny lokal. Niewątpliwie jednak wśród dostępnych propozycji wyróżnia...
Biszkopt to ciasto, które z pozoru wydaje się być bardzo proste. Nic bardziej mylnego. To wypiek niezwykle wymagający, który wielu paniom domu przysparza masę problemów. W niejednej kuchni pada...
Wiele osób nie wyobraża sobie obiadu bez zupy, bez najmniejszej wątpliwości kochają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Z kilku różnych składników można wyczarować naprawdę wyborne danie, które...
Wanilia znana była już Aztekom, którzy dodawali ją do swojego ulubionego napoju – xocolatl. Dzięki Hiszpanom, w XVI wieku wanilia rozpowszechniła się na terenie całej Europy. Dzięki unikatowemu...
Polewa czekoladowa to doskonały sposób na prostą i efektowną dekorację tortu, ciasta, muffinek czy ciasteczek. Od umiejętnego rozpuszczenia czekolady zależy nie tylko sam smak polewy, ale też jej...